Этикетки для пищевых продуктов
Изготовление и применение наклеек в пищевой индустрии
Смотрите также информацию по флексографской печати.
Из огромного многообразия существующих самоклеящихся этикеток, используемых в пищевой промышленности, детально рассмотрим:
- пленочные
- бумажные самоклеящиеся этикетки.
Бумажные этикетки, как понятно из названия, имеют бумажную основу, могут быть как сухими, так и самоклеящимися этикетками (с предпечатным нанесенным клея). Кроме того, имеется множество параметров самоклеящейся бумаги и пленки, необходимых учитывать при использовании пленочных и бумажных этикеток и наклеек в пищевой индустрии.
Наиболее важные параметры бумаги:
- пищевая бумага или самоклеящаяся пленка должны иметь определенный состав;
- визуальные показатели (цвет самоклеящейся этикетки, ее вид);
- влагоустойчивость;
- плотность;
- пористость;
- щелочестойкость самоклеящейся бумаги или пленки;
- прочность;
- прозрачность/непрозрачность;
- самоклеящаяся этикетка из пленки или бумаги должна иметь определенную степень растяжимости;
- характер лицевой и оборотной стороны.
Выбор бумаги необходимо осуществлять под конкретный заказ, с учетом различных особенностей пищевого продукта, например, колбасные самоклеящиеся этикетки. Правильный выбор бумаги, клея, красок, которые используются в типографии, хорошее оборудование позволяет получать прекрасный результат и невысокую стоимость за готовую продукцию.
В большинстве своем бумажные наклейки и этикетки используются для применения на банках и бутылках (т.н., винная этикетка ), поскольку данный вид тары чаще всего подвержен внешнему механическому воздействию, а также имеет более длительный срок хранения. Бумажные этикетки и наклейки не такие прочные и меньше сохраняют привлекательный вид.
Пленочные самоклеящиеся этикетки и наклейки чаще всего производятся из полипропилена (пищевая пленка). Наиболее важными преимуществами данных этикеток являются прочность и износоустойчивость, яркость и более современный, привлекательный внешний вид.
В виду того, что опыт производства бумажной этикетки и наклейки из самоклеящейся пленки отечественными производителями сравнительно невелик, стоимость такой продукции на порядок ниже.
Производство наклеек и самоклеящихся этикеток, в частности для пищевой промышленности, не стоит на месте. Появляются все более новые и новые материалы, улучшаются показатели, и уже сейчас можно смело говорить, что с каждым годом количество производимой продукции отечественного производства наклеек будет возрастать, а стоимость снизится.